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#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#两吃加拿大北极虾(1/9)
食材如图所示。
加拿大北极虾去壳留仁，虾籽取出备用。
鸡蛋磕入蒸碗中打散倒入同比例的凉白开水。
放入少量生抽调匀，放入蒸箱蒸5分钟。
蒸蛋的时候我们来做沙拉，将奇异果切成小丁碾成果泥。
螺肉取出、北极贝切成块，翡翠螺和北极贝都是熟的，切碎洗净就好，把所有食材都放入碗中拌匀。
撒上松子，北极虾水果沙拉就轻松完成了
沙拉拌好了，蛋羹也蒸得差不多了。放入北极虾籽再蒸3分钟左右，就可以享用了。
完成。