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#豪吉小香风 做菜超吃香#葱香麻辣香脆大饼(6/8)
高筋面粉500克,加酵母5克,鸡蛋1个,猪油一小勺,柔成光滑面团备用,葱花和豪吉麻辣川香汁备用。
发酵后,做成长方形,并刷上豪吉麻辣川香汁。
然后撒上葱花。
卷成柱子。
再盘成一个圆,再压一压。
放锅里二次发酵后,开火蒸二十分钟。
蒸好后,上锅倒油,煎制襾边金黄。
切成8等份装盘开吃,简直太好吃了,外脆内软泡,整个屋头都弥漫着大饼的香味。