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#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#可可水果裸蛋糕(6/9)
立体美图来一张!
准备水果清洗干净。
哈密瓜去皮切块,樱桃对半切开去核,芒果取果肉。
淡奶油从冰箱取出倒入大碗中,加入太古罗汉果烘焙食品用糖和可可粉,用打蛋器打发至纹路清晰。
装入裱花袋中备用。
蛋糕胚切相等的三片。一片铺底,挤一圈打发好的奶油,放一层水果,放第二片蛋糕胚,挤一圈奶油,放一层水果,再放最后一片蛋糕胚,挤一圈奶油,摆上樱桃(尽量摆整齐),四个边角挤个奶油小花。
在做好的水果蛋糕表面,筛上一点太古罗汉果烘焙食品用糖装饰,用薄荷点缀一下。
水果裸蛋糕完成!有没有颜值!
无处下嘴了