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#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣带鱼(4/13)
带鱼清洗干净擦干;
放葱姜料酒腌制去腥;
表面沾面粉薄薄一层;
放入锅中炸至金黄;
全部炸好备用;
锅中爆香辣椒段、花椒、八角、桂皮和香叶;
倒入豪吉川香汁2勺;
倒入啤酒1罐;
倒入炸好的带鱼;
加生抽、醋和蚝油各1勺,盐2g、糖2g;
小心炒匀后,盖锅盖焖煮10分钟;
收汁后撒葱段出锅;
香辣过瘾好吃下饭;