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#灿烂的花园 寻味外婆乡#《打工人小食堂》馥郁番茄肉酱盖饭(4/5)
食材如图。
热锅冷油，四层热放猪肉末炒制变色，加生抽翻匀。
放入切成丁的番茄炒出汁水，加入番茄酱及白糖。
放入洋葱，加入适量食盐，没过食材的开水，盖盖转小火炖煮10分钟，揭盖后大火收汁。
盖在饭上即可。