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#豪吉小香风 做菜超吃香#川香肥牛(2/4)
食材洗好切好备用,葱叶和葱白部分记得分开!
肥牛用开水烫一下过滤浮沫,捞出备用
①砂锅放少许油,放入葱白、姜、蒜,炒香 ②加一碗水,放入生抽两勺、盐两勺、鸡精一勺、蚝油一勺、川香汁两勺 ③水开以后放入豆芽,煮两分钟 ④放入肥牛和葱,煮一分钟
上菜:豆芽和肥牛一起吃,非常爽口