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#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#可可碎面包(6/15)
料理盆内放入100克高筋面粉
放入10克生可可粉
放入10克太古罗汉果烘焙食品用糖
混合均匀
倒入70克凉水
揉成看不见干粉
放入揉面垫上继续揉搓
放入1克食盐
放入酵母液继续揉至光滑后盖上保鲜膜醒发30分钟
醒发好的面团轻轻拍打排气
放上一些可可碎
揉圆整形好放入烤盘上继续醒发1小时
醒发好的面团，用刀划上十字
烤箱预热180℃烤12分钟
切片之后可以看到可可碎，超级好吃