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#豪吉小香风 做菜超吃香#豆豉蕨粑(9/10)
蕨根粉60克 盐少许 清水120克调匀。
锅烧热放入少许油润锅，倒入调匀的蕨根粉均匀的转动锅让蕨粑均匀的粘到锅上。
小火盖上锅盖焖一分钟大部分变色即可翻面，焖的时候可以把锅转着焖。
两面煎熟即可倒出发凉切块。
五花肉煸炒出油煸香放入姜蒜片。
放入一勺豉香川辣酱翻炒均匀。
倒入青椒放入一把干豆豉翻炒。
放入蕨粑块翻炒均匀。
放入葱 鸡精，出锅咯！
超级美味!