#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#巧克力熔岩(超简单)(4/5)
所有材料准备好了么?巧克力可以随意换成你喜欢的牌子,尽量用可可脂的哦。
淡奶油和蛋黄先在锅里搅拌均匀,小火加热(大概80°左右)不停搅拌,再加入巧克力和罗汉果糖。我用的是电磁炉,文火300瓦。(一定不能用大火,切记切记)
记得要不停的搅拌哦!这个样子就好了。不能沸腾的
倒在你喜欢的容器里,尽量选择耐高温的材料。我这个是PP材质的。你也可以装饰一些水果,坚果。
这个是用香蕉围边,也可以用草莓。