#豪吉小香风 做菜超吃香#川香椒辣白肉(
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瘦猪肉冷水下锅煮熟,捞出待凉不烫手切片。(肉已经快吃完了,才想起没有上图,大家可以无视图片中的几片肉)注意,买回来的肉,先用水➕盐浸泡半小时。
大蒜切碎➕生抽➕豪吉椒辣川香汁(也可以加豪吉麻辣川香汁)➕自己做的油辣子➕5克盐(也可以不加),搅拌均匀。
感觉比炒的肉好吃多了。