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#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#低脂高蛋白|豆腐虾仁白玉菇汤(5/7)
备好食材,大虾去头去皮去虾线,干香菇提前泡好切片,嫩豆腐切片备用。
起锅烧油,打入两个鸡蛋,煎至两面金黄盛出切块备用。
放入虾仁煎至变色。
放入香菇和白玉菇翻炒均匀。
放入切好的鸡蛋块,加入适量的开水。
加入嫩豆腐,加入李锦记薄盐蚝油翻炒均匀,煮1-2分钟,出锅加入白胡椒粉、撒上葱花即可。
低卡饱腹,汤鲜味美,营养又健康。