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#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#轻卡八宝甜粽子(2/6)
“粽”想甜蜜 轻卡控糖。端午临近,吃八宝粽子,撒一点太古罗汉果烘焙糖,低糖更健康。
准备食材,糯米提前浸泡一个小时,黑米 红豆绿豆提前浸泡三个小时以上。(可以放冰箱冷藏)红枣洗净。
除了蜜枣和红枣外,所有食材混合均匀后,分成两份,一份加红枣,一份加蜜枣。(蜜枣提前对半切开)
将粽叶折成漏斗状,装入适量糯米,折过来,包出粽子的形状,用棉绳捆好。
全部包好后,一盆蜜枣粽,一盆红枣粽。锅中加入没过粽子的凉水,大火烧开后转小火炖两个半小时(中间看着点,防止烧干)再焖一个小时。
一份美味的八宝粽子就做好了,撒点太古罗汉果烘焙糖,吃着更放心。