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宝宝超爱吃～茄汁鳕鱼酸甜开胃！清新营养一锅出！(4/4)
挪威北极鳕鱼冷藏解冻，充分擦干水分，切成适当大小的块，用盐和黑胡椒略微腌渍片刻。
小番茄去皮后切块。 洋葱切碎，胡萝卜切丁。
锅里放油，中火煸香洋葱末、胡萝卜丁，加入番茄沙司，调入白砂糖，加鸡汤煮开。
放入入米饭拌匀，撒上甜豌豆、甜玉米和小番茄，摆上挪威北极鳕鱼，焖煮3分钟至鱼肉变色，最后加入适量盐和黑胡椒调味。