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#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#红糖开花馒头(10/12)
红糖+烘焙糖，混合
倒入温水搅拌均匀，使红糖充分化开
加入酵母粉，搅拌均匀
加入面粉，搅拌成絮状，加入植物油
揉成光滑面团
加入红枣碎，再次揉成光滑面团
揉好的面团分成等份的剂子
取一个剂子按扁，分别压出3道痕迹
再把面团往里收成三角形
做好的面团，发酵至2倍大
水开上锅蒸15分钟，焖5分钟
开花馒头就做好了！