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椰香莓莓杏仁脆饼(7/20)
食材很简单～2分钟就可以准备好
料理盆中放入蛋清和太古罗汉果烘焙食品用糖
刨一些柠檬皮屑增香
再滴入几滴香草精
用蛋抽不规则搅打，直至糖充分溶解即可
放入杏仁片
放入烤椰片
用刮刀充分拌匀
加入草莓脆
拌匀即可
烤盘铺上硅胶垫，用勺子舀一勺杏仁饼混合物
再用勺背摊平成圆饼
烤箱预热150度
做好的杏仁饼生胚放入预热好的烤箱中烤20～25分钟
烤到杏仁片金黄香脆即可
香香脆脆的杏仁饼有了罗汉果糖的帮助，即好吃又减轻了负担
杏仁的醇厚的香加上椰子和草莓的清新香气～又使用了无负担的代糖～平衡了这款点心本身的厚重感
储存方便～保质期也相对长～非常适合作为家庭常备小零食
nice
大家一起做起来吧～