椰香莓莓杏仁脆饼(
8
/20)
食材很简单~2分钟就可以准备好
料理盆中放入蛋清和太古罗汉果烘焙食品用糖
刨一些柠檬皮屑增香
再滴入几滴香草精
用蛋抽不规则搅打,直至糖充分溶解即可
放入杏仁片
放入烤椰片
用刮刀充分拌匀
加入草莓脆
拌匀即可
烤盘铺上硅胶垫,用勺子舀一勺杏仁饼混合物
再用勺背摊平成圆饼
烤箱预热150度
做好的杏仁饼生胚放入预热好的烤箱中烤20~25分钟
烤到杏仁片金黄香脆即可
香香脆脆的杏仁饼有了罗汉果糖的帮助,即好吃又减轻了负担
杏仁的醇厚的香加上椰子和草莓的清新香气~又使用了无负担的代糖~平衡了这款点心本身的厚重感
储存方便~保质期也相对长~非常适合作为家庭常备小零食
nice
大家一起做起来吧~