#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#红枣山药开口酥(
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先来一张美美哒成品图!
山药去皮蒸熟后,放入大碗中压成泥,加入太古罗汉果烘焙食品用糖 炼乳搅拌均匀。
再加入红枣碎拌匀。
将拌好的山药泥分5份,每份25克搓圆备用。
蛋挞解冻后,去掉锡纸,放入一个山药馅,用虎口处捏紧收口。
全部做好,收口朝下,放于锡纸壳上,刷一层鸡蛋液。烤箱180°预热。
用锋利的刀划十字刀口,撒上黑芝麻。
将烤盘放入烤箱中层,175°烤25分钟左右。至开口酥表面上色。
一道低脂轻卡红枣山药开口酥就做好了!
慢慢品尝吧!皮酥馅软,满满的山药味道!