淡奶油吐司(
4
/16)
准备好所有材料
加入除了黄油之外的全部材料
还有太古罗汉果烘焙食品用糖,然后揉成光滑面团
加入黄油揉至完全吸收
盖保鲜膜松弛30分钟
取出切成6等份
揉圆后盖上保鲜膜松弛10分钟
把面团擀成长方形面片
从上向下卷起来,然后盖上保鲜膜松弛10分钟
把面团再次擀长
卷起来
放入吐司模具中
发酵至9分满,烤箱提前预热到180℃上160下190烤28分钟,上色满意后记得加盖锡纸
出炉震一下脱模
放凉后就可能切片了
迫不及待的掰开,组织真的挺不错的,而且超柔软