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夏日低卡捞汁花甲(4/9)
新鲜花甲洗净后用清水浸泡30分钟，滴入几滴香油帮助吐沙
锅中水开加入花甲，加入葱、姜和料酒
花甲开口后捞出放入冰水中降温
冷却后，将有肉的壳分开放入容器中备用
在蒜末，甜椒粉，白芝麻中淋上热油
放入李锦记薄盐生抽酿造酱油和蚝油
放入小米辣圈，柠檬汁，矿泉水和龙舌兰糖浆，拌匀
将调好的捞汁倒入花甲中，放入冰箱冷藏2小时
时间到，取出，放入香菜拌匀，即可食用