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酸甜草莓果酱(4/11)
草莓倒入大盆里，加清水冲洗两遍
重新装好水，加点盐，浸泡10分钟
去蒂，捞起控干表面水分
准备柠檬和冰糖
不粘锅，倒入草莓和糖
小火不停搅拌
待草莓出水，一直搅拌大概30-40分钟
挤入柠檬汁，继续搅拌
最后浓稠的不会成流水样就可以了
等果酱放凉后，装入提前准备好的无油无水的容器里
放冰箱冷藏，最好一个月吃完。