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杏鲍菇炒肉丝5(1/2)
腿肉切丝,加入生抽,盐黑胡椒粉,油腌制 再切杏鲍菇丝,胡萝卜或青椒丝
热油炒两分钟杏鲍菇和胡萝卜(青椒丝准备出锅再放),盛出。再热油炒肉丝,七成熟后加入杏鲍菇,蚝油,一点点老抽,临出锅加水淀粉。装盘撒芝麻