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杏鲍菇炒肉丝5(1/2)
腿肉切丝，加入生抽，盐黑胡椒粉，油腌制 再切杏鲍菇丝，胡萝卜或青椒丝
热油炒两分钟杏鲍菇和胡萝卜(青椒丝准备出锅再放)，盛出。再热油炒肉丝，七成熟后加入杏鲍菇，蚝油，一点点老抽，临出锅加水淀粉。装盘撒芝麻