#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#果酱夹心饼干(6/11)
准备全蛋液和蛋黄，全部打到无水无油的盆中
称好低筋面粉和太古罗汉果烘焙食品用糖备用
太古罗汉果烘焙食品用糖（留5克左右）倒入蛋黄液中
电动打蛋器高速打发到出现大的纹路，不易消失就可以啦
筛入低筋面粉
翻拌均匀
转入裱花袋，挤入烤盘，中间留空隙以免粘连，表面筛入少许太古罗汉果烘焙食品用糖，放入烤箱160℃，烤10分钟左右（烤箱提前预热）
烤好的小饼干取出晾凉
抹上一层厚厚的草莓酱
又做了一点夹菠萝酱的
美味的自制果酱夹心饼干，酸酸甜甜非常好吃哦！