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咸奶油杏仁蛋糕(8/18)
先做戚风蛋糕胚，蛋清蛋黄分离，蛋黄加入水搅拌均匀
过筛加入低筋面粉搅拌均匀
成细腻的蛋黄糊放一旁备用
蛋白中加入太古罗汉果烘焙食品用糖增加甜味
打发至直立的小尖角状态
取三分之一蛋白到蛋黄糊拌匀，再倒回蛋白霜拌匀，倒入六寸戚风模具中，烤箱预热
烤箱150度烤45分钟左右
晾凉脱膜，分成两片备用
黄油软化，加入盐糖粉搅拌均匀
打发至蓬松的状态
分次加入常温淡奶油打发
打发好的咸奶油最后的状态是顺滑的
一层蛋糕一层咸奶油再一层蛋糕，四周涂抹淡奶油
加杏仁片装饰即可
切块食用吧
口感丝滑香甜，冰凉的咸奶油搭配酥脆的杏仁片，非常好吃
太古罗汉果烘焙食品用糖0卡0热量，甜度与白砂糖相似，好吃不胖，甜蜜无负担，你也试试吧
好吃的咸奶油杏仁蛋糕，大人小孩都爱吃的蛋糕