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#与山姆开启夏日美食计划#日式紫苏猪肉卷(5/7)
紫苏叶洗净，切掉梗子备用。香葱取叶子切成葱花备用
碗里放入糖，日式酱油，味淋，料理清酒和水，搅匀调成料汁备用
猪肉片稍微解冻，在案板上撒一层淀粉，把猪肉片展开铺平，在肉上抹层淀粉
然后放上一片紫苏叶，卷起来
平底锅里倒入少许油，把卷好的猪肉卷煎到两面变色
倒入之前调好的料汁，稍微煮一下，让汤汁粘稠
取出来装盘，撒上葱花即可