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#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油小泡芙(5/18)
准备好所有食材
加水，黄油，食盐和太古罗汉果烘焙食品用糖加入锅中
开火煮至沸腾
关火后倒入低筋面粉，迅速搅拌均匀
然后再开小火将面炒一下，直至锅底出现一层薄膜
面团摊开放凉后，将多次加入鸡蛋液搅拌均匀，鸡蛋大概2至3个，不要一次性加完
面团的状态是刮刀提起呈现倒三角的状态
裱花袋中先放入一个裱花嘴，然后把面糊装入裱花袋
烤盘中铺上油纸，然后将面糊挤到烤盘上
将提前预热到200度烤，15分钟后转190度烤，10分钟
出炉
然后让泡芙放着冷却
碗中倒入淡奶油，加入太古罗汉果烘焙食品用糖
打蛋器打发至起明显纹路的状态后，装入裱花袋中
泡芙的状态很不错，个个都是大空心
底部用筷子戳一个小孔，然后挤入淡奶油
完成啦
一口一个太满足啦