茄茄蛋酱焖豆肉(
4
/7)
熟软多汁但我忘了问品种的漂亮西红柿耐心切碎扔锅里
中小火耐心扒拉软了少加些葱蒜菇蛋茄茄酱进去试味道
确认和谐不打架再酌情补蛋酱加番茄酱/膏/沙司调整下酱色和味型咕嘟到自己喜欢的酱状态
关火找盒挪出大部分盖好搁冰箱爱咋用咋用,比如往留下的那一小锅底酱里切堆掐头去尾白不老粒/条
开火翻匀淋两勺水选择性加些香辣花椒芽蛋酱熟鸡胸肉碎进去丰富下味道和口感
倒腾匀了略一咕嘟关火挪出锅礼貌性欣赏两眼回锅补水再次开火继续咕嘟到自己喜欢的熟度就可以吃了
走了啊,明天见~