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枇杷季,做点罐头藏鲜(1/6)
用流水将枇杷清洗干净
去蒂、剥皮、去核后放在盛糖水的大碗里
这真的是功夫活儿,费时间
山泉水加冰糖,先把冰糖煮融化,再加枇杷肉煮沸腾3、4分钟即可。
将煮好的枇杷糖水装入罐头瓶中放在蒸锅里蒸一下,生产日期也有了
解惑:这一步主要是解决密封问题。开锅上汽即可。拿出来拧紧盖子(不要烫到(⊙o⊙)哇)放凉即可送冰箱冷藏啦!小丫啥时候回来呢