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一口芝麻球(4/10)
玉米油加糖粉和鸡蛋液。
用硅胶铲搅打均匀。
加入泡打粉后依然搅打均匀。
再加入低筋粉，用切拌的方式搅拌到无干粉的状态。
稍微捏一下，让面粉彻底成团。
分成10克一个的小剂子，然后搓圆。
滚上一层熟的黑芝麻，当然用熟的白芝麻也可以。180度上下火预热，烤17-20分钟。
出炉啦，芝麻的香气溢满整个房间。
一口一个，酥脆无比。
配上杯美式，来个美味的黑色下午茶。