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可乐鸡翅(7/10)
鸡翅切两刀
放少许盐、鸡精,1勺生抽,老抽半勺,葱,姜搅拌均匀。
放入300ml的可乐。
拿保鲜膜封住。放冰箱半个小时。
放1勺生粉,需沥干水份
搅拌均匀
放少油,煎至两面金黄
放入之前腌制鸡翅的可乐水,大水煮开后小火煮3分钟
快收汁时放入芝麻
成品,开整