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神仙豆腐(2/7)
树叶用水反复清洗2-3次，控水备用
起锅烧水，水开放入树叶过水，注意时间不要超过10秒钟
过水的树叶按照一斤树叶陪8斤水的比例放入盆中，用手搓到树叶没有粘液状态即可
用布袋把搓好的液体进行过滤，留下过滤后的液体即可
过滤好的液体，加入草木灰，一边加一边搅，让草木灰均匀即可，防止常温环境下两个小时左右，表面不粘手即可
成型的豆腐放入冰箱冷藏2小时，口感更加美味
取冷藏好的豆腐切成小块，放入自己喜欢的调味料即可（喜欢吃姜蒜末的放点更香）