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#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#酒酿甜馒头(4/10)
食材准备
发面宝倒入雪花粉里
加入酒酿
加入太古烘培食品用糖
面粉搅拌成絮状
将面粉揉光滑，醒面
面团发酵至两倍大，将面团揉光滑，大概半个小时
面团做成大小差不多的小剂子，再次揉成圆形的半成品，醒发15-20分钟，上热水锅蒸25分钟，关火焖5-6分钟即可出锅
成品
香甜松软的酒酿馒头，笑开口了