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酱油炒饭(
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切了猪肉丁,鸡蛋炒好备用,然后按照个人口味搭配,我准备了洋葱、青椒、火腿、什锦菜颗粒。
猪肉丁下锅,加入小葱花翻炒一下,然后加入老抽、生抽、耗油、十三香。
下锅洋葱和火腿翻炒2分钟。
将米饭放入锅中,用锅铲将米饭打散,与洋葱肉末混合翻炒,然后加入炒好的鸡蛋和青椒。
炒饭时火不要太大,以免米饭糊掉,米饭也可提前倒入酱油抓匀。
这道菜肴将米饭的香甜与蔬菜的鲜美完美结合,是一道适合全家人享用的佳肴。