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原味蛋糕卷(4/15)
准备好所有食材
先将玉米油和牛奶搅拌均匀至乳化
过筛入低筋面粉化z字搅拌均匀
轻松加入白醋和太古罗汉果食品烘焙用糖
用打蛋器打发次提起起小弯钩的状态
取1/3蛋白霜到面糊中翻拌均匀
然后再倒回到蛋白霜中,继续翻拌均匀
烤盘中提前铺上油纸,倒入面糊后,把表面刮平整
将提前预热到145度,上火145,下火135,烤25分钟
出炉后脱模放凉
盖上一张油纸,轻轻撕掉底部的油纸后卷起来
然后切成自己喜欢的大小
摆盘装饰一下
蓬松细腻
好吃又好看