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超下饭 香辣皮蛋#豪吉小香风 做菜超吃香#(2/6)
尖椒、甜椒洗净,尖椒切小圈、甜椒切丁(喜欢吃辣,可把甜椒换成小米辣)
皮蛋去壳,切成小块,香菜洗净去根切碎;
锅内热油,先倒入尖椒、甜椒爆香;
接着倒入皮蛋翻炒均匀;
最后加入香菜碎、1勺海鲜酱油、1勺陈醋、1勺芝麻油翻炒片刻,关火前加入1克鸡精拌匀即可。
香辣皮蛋成品