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酱油手撕鸡(3/8)
准备俩鸡腿
锅中适量油，加入蒜瓣和葱段爆香
加入两个鸡腿煎至金黄
淋入生抽4勺，蚝油3勺，老抽1勺，料酒1勺。倒入八角。
倒入没过鸡腿的水，炖煮30分钟
将鸡腿捞出。
撕吧撕吧
淋上一点卤汁。