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#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#蛋黄一口酥(8/11)
准备食材:黄油提起室温软化，依然用不影响打发，也不影响成型，1:1比列替代白砂糖的太古罗汉果烘焙食品用糖搭配其他材料制作这款好吃的小零食
黄油和太古罗汉果烘焙食品用糖倒入黄油中，用打蛋器稍微按压，高速打发至颜色发白，体积增大
分次加入蛋黄，每次蛋黄完全吸收后再加入下一次
筛入低筋面粉和奶粉
压拌至看不见干粉
分割成每份14-15克的小面团
搓圆，中间压个小窝放一边备用
接下来制作蛋黄液:富含膳食纤维，天然原料代糖的太古罗汉果烘焙食品用糖、蛋黄、炼奶和牛奶充分搅拌均匀，过滤一遍
倒入蛋液，约8分满
烤箱上下火180°提前预热，烘烤时间为20分钟
有了太古罗汉果烘焙食品用糖的加持，做好的蛋黄一口酥甜而不腻，松脆香浓！