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蒜香椒盐炒蛋鸭(
6
/8)
开火加点油先下蒜薹粒--现切冷冻的都行
略微一扒拉扔青红椒碎撒咩咩盐调味
中小火扒拉出椒蒜香根据个人喜好往里磕鸡蛋鸭蛋大鹅蛋选择性点几滴高度白酒去腥
随后手脚麻利划拉散了努力给它们搅一起顺道摊开些更好熟
大概把底面煎定型了上铲翻翻面酌情分块块
继续煎到蛋们全熟略带焦色的程度揪蛋尝味小心烫
欠火继续煎缺味补点儿盐确认熟度味道都挺合适就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
走了啊,明天见~