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家庭版黄焖鸡(1/8)
鸡腿去骨，切成小块
香菇洗净，切成小块
锅中倒入油烧热加入葱姜炒出香味
倒入鸡块翻炒，翻炒均匀
调酱汁：花椒粉，盐，牛肉粉，生抽老抽，蚝油，料酒，黄豆酱，加清水200m，搅匀l
翻炒均匀后加入香菇块炒匀
炒好的鸡肉和香菇加入酱汁。烧开后转小火慢炖半个小时即可
炖到汤汁浓稠即可出锅。