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#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#纯大米美食—牛奶米糕(2/6)
250g大米泡一晚
泡好沥水加入破壁机，再加入200g牛奶，45g太古罗汉果烘培食品用糖(和白糖是1:1甜度)打4分钟。打出来550ml，能做10个小糕
打好用网过滤到有导流的杯子中。
再倒入喷了油的模具，或蛋糕纸杯中，蒸盘注意多加一个保持平衡，蒸时有震动纸杯容易倾斜撒漏。蒸20分钟
等完全冷却定型再脱模
慢慢脱模