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酸辣开胃的凉拌三丝(5/6)
用了个老物件来搽丝
青笋丝和胡萝卜丝分别加点盐，腌渍2分钟左右，然后洗干净挤干净水 干木耳用温水泡发，着急的话用热水也行
然后冷水下锅把木耳煮熟
加入蒜，鸡精，生抽，醋，黑芝麻油，花生油，点点辣椒油，香菜，葱段
拌起来
好啦，酸辣味，超级下饭，孩子要吃就只放了点点辣椒油，喜欢辣的可以多加点。还可以加点小米辣青椒等。