#豪吉小香风 做菜超吃香#凉拌腐竹黄瓜(
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准备好的原料,腐竹要提前泡透。
黄瓜拍扁,剁成小块,小香葱切小段。
腐竹焯水后过凉,捞出控干水分,放盆里。
放白糖,盐,生抽,醋,香油,麻辣川香汁,红油等。
拌匀调味。
倒盘里。
凉拌黄瓜腐竹。
爽口下饭。
清脆爽口又解腻。