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24节气美食|霜降 柿子芝士蛋挞 香甜奶香浓郁(9/11)
玻璃碗装入1个全蛋+1个蛋黄+15克细砂糖
使用顺然打蛋器开始打发
加入60克牛奶+100克淡奶油+10克炼乳
3档中速10s搅拌均匀
过筛网过筛两遍
蛋挞皮室温解冻软化
洗干净的柿子去蒂剥皮，压碎
果泥放进蛋挞皮
放上满满的马苏里拉奶酪
倒入刚搅拌好的蛋挞液
烤箱提前200℃预热，放中下层，选择蛋挞功能200℃22分钟