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蒜辣豆豉青椒丝(3/7)
开火直接倒去把去籽收拾干净随手切丝/统一好队形辣度自选多少有点儿的薄皮青椒
随手撒咩咩盐中大火炒软煸略干了关火挪出锅等会儿用
锅洗干净再次开火根据椒量和个人喜好往里淋油扔调味豆豉大蒜粒
小火扒拉出蒜香豉油香了倒上开头处理好的辣椒丝
咔咔翻匀淋勺水降温随意加些糖盐生抽进去调整下颜色和味道
拿不准量就端锅离火随尝随找补小心烫感觉差不离了再回锅颠匀关火挪出锅礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃那样子
走了啊，明天见~