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#本周热榜#茄汁西葫芦炒虾仁(5/7)
西葫芦切片
虾仁用姜片料酒淀粉盐胡椒粉腌制15分钟
热锅淋入橄榄油下虾仁煎一下
下入西葫芦片一起煸炒
放入两勺番茄酱
加少许开水稀释一下番茄酱，然后炒匀
出锅前撒少许盐和鸡精，一把小葱末翻炒均匀