冬阴功汤的做法_菜谱

材料包上有卖，一大包一般可以做两次。用了一块姜，3个指天椒，适量青柠檬，两根香茅，两片柠檬叶买来的材料洗干净

白花菜洗干净焯水备用

大头虾洗干净处理好备用

鱿鱼焯水，焯水的时候放料酒，生姜去腥味

樱桃番茄对半切锅内烧油，油热后下樱桃番茄，炒出汤汁

一次性加入干净的水，然后加入冬阴功的材料（切好的姜，3个指天椒，适量小青柠（老姐说小青柠味道更好，我是一边尝味道一边鸡柠檬）两根香茅，柠檬叶后面加最后加入白花菜水开后加入冬阴功的酱，我家人多，一次一大锅，一瓶做两次

导入半盒椰浆，多出来的做咖喱啥的

这时加入鱼露，鱼露加15ml，我这一大锅是7人份的不需要加盐，鱼露带咸鲜味，加一丢丢白糖提鲜

这个牌子的冬阴功酱

出锅前几分钟加入柠檬叶和柠檬叶加的太早汤会发苦

出国前加入香菜即可