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蜂蜜小餐包(15/16)
盘中放入高筋面粉，酵母，奶粉，鸡蛋，盐。
放入太古罗汉果烘焙糖
再倒入蜂蜜和牛奶放入厨师机搅拌。
搅拌到出粗膜放入黄油继续搅拌到出手套膜。
将面团放入盘中盖布发酵。
面团发酵到原来两倍大
分成8等份盖布静置十分钟让面团松驰。
烤盘中涂一层植物油洒点太古罗汉果烘焙糖
将面团擀长
从一边卷过来成圆筒型。
在面团中间切开
坚着放在洒了太古罗汉果烘焙糖的烤盘上，再次发酵20分钟。
在发酵好的面坯上涂上一层蛋液。
放入预热好的180度烤箱烤25分钟，烤箱温度根据自家调节。
烤好的小餐包取出振动一下，稍凉就可以吃了。
成品