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草莓炸弹蛋糕(4/7)
戚风蛋糕胚分成三片，中间的一片把周围一圈剪去
打发淡奶油至七成发
盆中垫入保鲜膜，放入第一层蛋糕胚并挤入奶油
再放上第二层蛋糕胚，挤入奶油和草莓丁
放入第三层蛋糕胚后，把整个蛋糕倒扣出来，挤上奶油，并用软刮板把奶油刮光滑
用刮刀刮出纹路
草莓点缀并撒上糖粉