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#太古烘焙糖 甜蜜轻生活# 西红柿香菇蹄髈汤(6/15)
准备食材：蹄髈洗净切块去骨，干香菇提前泡发备用，西红柿洗净切块
处理好的蹄髈和生姜片放入锅内
倒入适量的水没过肉就可以了
煮到微沸时倒入3勺料酒，可以去腥增香
待煮沸之后关火，洗净备用
冲洗过后的蹄髈再次倒入电压力锅内
倒入2勺料酒
放入泡发好的香菇
放入切块的西红柿
倒入600毫升清水，用电压力锅的炖汤功能，差不多40分钟就好了
煮好的汤，放入5克食盐
倒入3克太古罗汉果烘焙食品用糖
搅拌均匀之后，即可出锅
没有久炖的汤品，颜色清爽，口感也很清爽
酸中带点甜鲜，更适合现在的季节