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双椒鸡丁(6/8)
鸡胸肉切丁，加适量料酒 生抽 蚝油 黑胡椒 盐 淀粉腌制半个钟
姜蒜切片
青红椒切圈
热锅凉油入姜蒜片，炒出香味
入鸡丁，炒至鸡肉发白
再加青红椒圈，大火翻炒出辣椒的味道
再加入适量生抽 老抽，出锅前加点鸡汁提鲜
开启干饭模式了